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童年拾趣:摘李

推荐人:小农女 来源: 阅读: 2.76W 次

三华李上市了,价格昂贵,十几块钱一斤,这让我想起老家的李子来。老家的李子,味道确实不如三华李,在市面上也基本不见。

童年拾趣:摘李

其实,说起来,老家李子品种也不少,只不过数量最多也最为普通的,是黄蜡李。它是黄色的,像黄蜡石晶莹剔透,哪怕熟透之后,也不会变红。还有九龙李、苹果李、癞李,这几种个头比较大,更有市场。还有秧李,个头小,但熟得早,最早上市的李子大概就是它了。还有一种名字特别丑的,叫牛屎李。也不知它与牛屎有啥关系,被冠以这样的名称,而因为这个名称,它一般也被我们遗弃,要么直接不摘,随它自生自灭,要么混进黄蜡李或其他普通李子中,一起被收购。

记得我们小时候,每到初夏,摘李子的场面便十分壮观,家家户户提着篓子,带着钩子,拿着网子,去果园打李子。李子这东西,肉脆,经不得磕磕碰碰,不能摔地上,否则皮开肉绽,卖不出去。但一颗颗摘,又耗费时间,不值得。所以人们各家都做了一个网子,一人牵一头,将整张网撑起来。力气大的男主人用钩子勾住树叉,奋力摇晃,李子便会在强力的作用下,蹦蹦跳跳离开枝头,落入网中。当然,并非所有李子都那么乖顺,总有一些跳到了网外。

我和哥哥总是撑网的那两个,我们总是奋力将网举起,以免拖到地上。所以,不一会儿,劲就不够用了。当然,最倒霉的是,有些李子太过调皮,直接砸我头顶,狠狠给我吃一记栗子。我当时认为这是老天爷对我的惩罚,所以赶紧背起诗词课文来。还真巧,背课文之后,落在我头上的李子果真少了。

李子重称,打了一些就要倒在篓子里,因为凭我二人的力气不够用。妈妈会帮忙把李子装起来,让勾树叉的爸爸也歇歇。若是碰到一颗好李子,却摔坏了,为避免浪费,我们就在身上擦擦,直接扔嘴里。还有太过熟透的李子,容易坏,不易收藏,一般也成了我们的零食。那时候的我们,对李子竟是喜爱的,往往还没到采摘的时节,便率先上树寻找提前成熟的,而得到一颗,竟莫名兴奋。

因为李子树多,这样的忙碌日子得持续至少一个礼拜。当然,得看收购的人愿不愿收,收多少。因为我们家乡地处偏僻,每到李子快成熟的时候,就有老板开着货车来收购。有时会要求某个品种的,有时候则无所谓。不过都清一色地要求是青色的,还没完全熟的。听说,是被收购去做李子干的,也就是我们平常吃的蜜饯之类。收购价十分便宜,一毛两毛钱一斤。有时候妈妈会鼓励我们赶紧将掉地上的李子捡起来,捡一斤就可以获得一两毛钱,想到有零花钱,我们不自觉地加快了手速。

除了收购,大人也会用篓子装好,叫上一部车,或者与邻里搭伙,拉到县城或市区零售。零售的价格与收购价相差许多,大约可卖到一块多钱一斤。只不过可能得花费几天时间,还不一定能把货卖完,不仅身体可能吃不消,还耽误家里的活计,倒不如直接被收购。

可惜,现在已经没有多少人去摘李子了。一是树没人管,长得不好,也渐渐地枯死了。一是也没什么人去收购,卖不出去。当然,我觉得是品种出了问题。比如广东的三华李,好的卖十几块钱一斤,味道确实好。而黄蜡李等,看上去不错,尝起来则十分普通,从小吃到大的我,竟早已不爱那味道,只是那摘李的画面让我如今依然记忆犹新。

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