当前位置

首页 > 文章 > 生活随笔 > 鸡汤示例

鸡汤示例

推荐人:短文学用户9257 来源: 阅读: 2.72W 次

那年冬天,天特别冷,没有什么温柔的冬姑娘给大地穿银装素裹的衣服,有的只是像鞭子一般的寒风抽打着我。

鸡汤

这样的严冬里温暖的被窝成了我抵御严寒的最后一道防线,无奈这道防线最终在咕噜咕噜的叫声中溃败。洗洗弄弄整理完,先去灶台边暖和暖和,看看奶奶弄了什么好吃的,有稀饭,臭豆腐,还有萝卜干,“嗯?这灶台里的是啥?”“炖的老母鸡汤”奶奶应答到,说着奶奶把瓦罐又从灶台取了出来,放到火盆边用碳火煨着“吃吧,这已经放灶台里炖很久了。”

自然不用奶奶说,我已取好碗筷,这炖的鸡汤闻起来和平时的鸡汤没什么差别,倒是多了些木头味。盛了点汤和些许肉,先吃一口肉在嘬一口汤,唉~没想到这鸡汤这么好喝这鸡肉这么好吃。

这鸡汤味道甜美,甜味流连于舌尖唇齿,不像吃糖那样单纯的甜;鸡肉软嫩不柴,鸡肉鸡腿鸡翅炖的完好如初,筷子夹着也没有烂,但是一到嘴里就变得特别软糯易烂,舌头一挑肉就下来了。我敢说这是我活着这几十年吃过最好吃的鸡汤,装鸡的瓦罐深褐色,多大我记不太清反正只能炖半只老母鸡,口只有一个小碗那么大,上半部分圆滚滚的,下半部分瘦长瘦长的,外面看上去有种很老旧的感觉毫无美感可言,可是炖出这样美味的鸡汤怎么也算得上一件艺术品。

奶奶说到“我起了个大早炖的鸡汤怎么样?”我连连点头,只喜欢吃红烧菜的我不知不觉已经吃了大半罐去,这也使我惊呼世间尽有如此美味。“你给他们留点别吃完了。”奶奶望着剩下的丁点东西说到,“好好”我应答到。

时至今日我在也没喝过那样的鸡汤。

赞助商