理想的吃货生活

用了新的发酵法试做了两种面包，水蒸和烘烤。解决了之前直接放酵母有时候发酵不起来的问题，而且比直接放酵母要发得更快更松软，但还是没有达到理想的效果。估计是因为揉搓面团的时间不够，水蒸的表面欠光滑，烘烤的发面时间过短，不够松软。虽然做的面包达不到预期想要的效果，从公众号听的小说也不能像我想要的能连续听，需要在每集听完后点击下一集，但还是十分享受一边听着小说，一边做面点的过程。

几个小时就在忙忙碌碌中过去，面包出炉，拿上一个面包，冲上一杯柠檬膏茶，舒服的坐下，一边咀嚼新出炉的包子，一边喝着酸酸甜甜的柠檬茶，眯上眼，窝在椅子上，这个时候的我就像一只被太阳晒得暖烘烘的懒猫。

为自己做一份喜欢的美味，然后坐下来慢慢的享用，是我最喜欢的生活，是能我让觉得舒服和幸福的生活。虽然不是每天都能这样过，但休息日的时候能偶尔过上这种生活，我就已经感到十二分的满足。一个没有野心，一个满心只想吃，现实的吃货的理想生活，就这样，轻易的被我实现。

我出生在物质贫乏的年代，对于食物，我向来是珍惜的。可能是因为经历过真正的饥饿，所以对于食物，我也从来不挑剔，对于能吃的食物，几乎没有不喜欢吃的。同时我也相信这世上没有不好吃的食物，只有不喜欢吃的食物。对于得到的，又并不是很喜欢的食物，我喜欢换一种思路，让它转换成另外一种形式出现。我尝试过这种方法，发现对于很多人都是适合的。如一个不喜欢吃肥肉的孩子，当我把一定量的肥肉加到瘦肉中，做成肉饼或者肉球，又或者做成馅包到饺子、包子里，孩子就满心欢喜的自己动手吃了起来。

还有另外一种让食物变得更美味的方法，就是饥饿。当一个人饥饿的时候，平常觉得难吃的食物，也会变得美味。无论多么美味的食物，要是吃得过多，都会让人产生厌倦。把分量控制在每人吃得七、八分左右饱之内，食物的美味就会得到递升。

食物是我们生存最基本的需要，从为了生存而食，到为了享受而食，这个转变过程，是因为生活水平的日益提升。三军未动，粮草先行。虽然我们的国家日益强盛，生产力也日益增长，但在我们这个有十几亿人口的盎盎大国，每天的消耗仍然庞大，珍惜食物，仍然应该身体力行的进行下去。