画糖
说起画糖人，恐怕大家并不陌生。熙熙攘攘大街的一角，只需一勺糖，一张画板，就会有一群人挤着，脸上洋溢着赞叹与不可思议的神色，引得路人驻足围观。画糖作为一门民间艺术将香甜的吃食与精湛的绘画技艺巧妙融合，在画糖人出神入化的一描一绘中表现得淋漓尽致，令人叹为观止。
闲来无事的我在街头漫步，忽闻不远处人声鼎沸，远观其间坐着一名老者，手持一把长柄勺，手臂挥舞之间，既流畅，又优雅，也透着一股小心翼翼。强烈的好奇心驱使我过去瞧瞧究竟，从围观人群的缝隙中探头，才得知原来老者是名画糖人，正用勺里的红糖勾画着什么。一旁有虎头虎脑的小孩儿开心兴奋地叫着“我也要!我也要!”，也有大人入迷的凝视，似在思考画糖人在画什么图案，又似在欣赏他作画的神奇过程。
看着看着，我也痴迷起来。老者执着勺柄微微偏斜，勺中的红糖形成一条细线状落于画板，手臂娴熟摆动，糖丝时细时粗，画糖人的手一起一伏之间仿佛注入了灵性，初时看不出模样的图案仅仅在几分钟过后豁然开朗地展现在眼前。我先开始以为他只是随意描摹、杂乱无章地作画罢了，可谁曾想一幅精致的“糖龙”跃然纸上，栩栩如生，威严雄壮。细细观赏，那利落的龙角，蜿蜒的龙身，细密无瑕疵的龙鳞，俨然大师级的作品。最为赞不绝口的是画糖人仿佛腹中有画，直接信手拈来、轻车熟路，糖落下的力度与勾勒的流畅度完美无缺，这是外行人无法企及、不可想象的，难怪当化作成型时，围观人都啧啧称奇，岂是一个“牛”字了得!
刚成型的“糖龙”十分脆弱，可铲糖对于画糖人并不在话下。画糖人轻轻将细签置于糖上，用刀按压以使其与糖粘结，选好角度用铲子从底下轻轻一铲，薄薄的糖龙竟然完好无损的与板分离开来。如此，在画糖人巧夺天工的操作下，一幅幅色泽金黄、口感甜脆的完成品大功告成，我的内心久久处于讶异与惊喜之中，感叹竟然有如此鬼斧神工的技艺。
画糖人的技艺如此精湛，我想这也不是一朝一夕练成的，而是靠着对画糖的喜爱和刻苦专研技艺的精神。画糖的力度、动作的流畅性要求很高，可想而知初学时肯定免不了不少失败，但如果能够克服刚开始由于技巧不成熟的挫败感，那么就能拨云见日，制作出精致神奇的糖龙、糖蝴蝶等。我想，我们有时不缺乏天赋，我们缺乏的是将自身的潜力挖掘出来的持之以恒，"有志者事竟成"，不可思议的事情往往靠的是刻苦的钻研与锤炼，如若我们也能够决心、有毅力，那么也能像画糖人一样，得到人们的认可与欣赏。
