【4招巧辨巧克力优劣】①优质巧克力入口即化,在牙缝中不会有渣状残留物。②在桌上敲一敲,优质巧克力质地较硬,吃起来很脆。③优质巧克力呈光亮的棕色;而劣质的则几乎没有什么光泽,甚至出现开裂。④如果巧克力芳香气味淡薄,则质量差。
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