• 从厨心得体会 一个人的职业生涯大多会经历四个阶段:蜜月期、沮丧期、调整期和适应期。到目前为止,我还处于蜜月期吧。我希望我能够跳过沮丧期,缩短调整期,尽快步入适应期。这需要尽快融入金发文化,脚踏实地,扎实基础,从一点一滴做起。入职......

  • 厨房厨师长述职报告 厨房厨师长述职报告一尊敬的领导、各位同事:大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成......

  • 革新厨房,精湛厨艺 当今这个社会,会做饭的男人越来越多。因为女人的地位在不断提高,女人越来越被家庭尊宠,越来越多的女人更希望男人分担家务。话说到男人做饭,那是一个快字了得。通常女人做一顿正饭要1个小时,男人半个小时就能解决。因为女......

  • 能下厨房就是大厨 2020年2月19日。封闭家中眼看就一个月了,难得一家人这么长时间聚在一起,整日朝夕相伴,一个月把一辈子的团圆都享受了,真是对以往忙忙碌碌日子的抵偿。只一个月的日日夜夜,大家都觉得够漫长,为了打发无聊的日子,有多少过去的......

  • 厨务部厨师长述职报告 金蛇辞旧岁,骏马迎新春。2015年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们**在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店**酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司......

  • 厨具清洁妙招让你的厨房干洁净净 厨具清洁妙招,让你的厨房干干净净锅:1、平底锅可先倒入洗涤剂,用百洁布刷洗。2、去除不锈钢锅底的黏着物,可先将洗涤剂与水倒入锅中,煮10分钟后,再清洁。3、铁锅刷洗后,应涂上一层植物油以防生锈。Tips:对于锅体外部的脏渍,可......

  • 如何清洗厨房抹布?清洗厨房抹布的小诀窍 抹布是咱们家中最常见的东西,干家务绝对离不开它,擦桌椅板凳,擦灶台,油烟机,浴室,电器等等,家里总需要准备很多抹布,最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧?因为总是和油污打交道,难免搞得很脏很油腻。一般情况下,我们都是用洗洁精反......

  • 现代女人三从四得。三从,从不温柔,从不体贴,从不讲理 现代女人三从四得。三从,从不温柔,从不体贴,从不讲理。四得,说不得,打不得,骂不得,惹不得。......

  • 2020-06-01

    厨 今天,有几位兄弟要到我家聚餐,并且说要喝点小酒,我一听便感到十分高兴,好长时间都没有在一起聚餐过了,今日,能有机会聚聚,大家都特别高兴。我好久都没有下厨了,刚一走进厨房,看着各式各样的炊具,总觉得有些措手不及。什么煤气灶......

  • 蓦然回首,幸福每天从指尖、从嘴角、从沙发 蓦然回首,幸福每天从指尖、从嘴角、从沙发、从孩子的童年、从爱人忙碌的身影中悄无声息无影无踪地流逝。为什么非要等到年老了才去赞美夕阳红?而不乘现在珍惜正在迈向老年化的彼此?从前的爱恨情仇、眼前的是非摩擦,点点滴......

  • 厨娘

    2019-07-09

    厨娘 旧丝罗帕系腰巾,香色俱全荤素匀。家眷归来馋味解,谁怜汗透下厨人。......

  • 厨道

    2015-05-22

    厨道 炉灶飞火呼声响,肴入餐盘满街香。果蔬肉鲜齐上阵,一代刀客舞刀光。面侠自有面侠道,丝面赛发万里长。卤圣还有味之元,谁人不食谁心慌。蒸煮烧烤诱仙来,愿化凡民唯我尝!......

  • 厨师

    2012-11-28

    厨师 用冷水沾湿一条白毛巾放在头顶就给自己一朵云彩穿一双雨鞋装做要淌过高温的样子你站在锅台前将岁月熬成汤平息了无数肠胃的战火紧握一把勺却舀不尽想家的一茬一茬......

  • 雅厨

    2012-05-13

    雅厨 柳垂湖岸八角亭宣纸狼毫文人儒雅孤舟独钓印秋水煮酒浅吟墨客风雅雅厨有何雅?进庭剑兰翠竹漫藤珠果不闻窗外烈日雪寒我只盎然春意(雅美)庭内八仙靠椅古香古意不简不陋丹青挂壁世间繁华尽未显我心独见留古情(雅致)入座沸水青......

  • 下厨

    2013-04-13

    下厨 捋袖系裙生灶烟,躬操井臼务盘餐。无须长路寻街外,自有鲜荤卖店前。新宰猪肝连酒炒,匀调鸡蛋带葱煎。垂髫犬子不知味,举箸频敲饭碗边。......

  • 老厨房

    2016-07-04

    老厨房 我推开老厨房被油烟熏黑的对开门,拉开灯。灯泡挂在低矮的横梁上,像个暗黄色的绒球。昏黄的光驱逐了黑暗,像打开了另一扇门。覆满烟炱的灶蹲在角落,铁锅被挂起,露出锈透了的黑斑;老式碗柜简单朴实,支脚下垫着砖块维持水平;门口......

  • 下厨房

    2018-04-29

    下厨房 好吧,我承认自己其实下厨房当主厨这种活还轮不到自己呢,顶多只能打个下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的,是立体的。你缺的那个部分,会让别的东西涌上来,去填那个窟窿。自己不会一直做不好......

  • 厨艺赞

    2018-02-01

    厨艺赞 为妇十余载,技艺未曾改,未谙厨房事,家常信手来。......

  • 小厨师

    2019-02-09

    小厨师 曾经的曾经,我不会做饭。嫌弃油烟的味道,害怕切伤了指甲。现在的现在,偶尔做做饭小露身手,围裙系在身,俨然一个正牌的小厨师。混沌、水饺、肉蒸包,宝宝吃的香香,宝宝吃的饱饱。将来的将来,我应该是一个很棒的厨师,因为我的顾客......

  • 赠厨师

    2013-08-31

    赠厨师 子然打工到古都,悠然安居不思蜀。江东父老若相问,一片深情寄下厨。......

  • 厨娘的诗

    2018-04-09

    厨娘的诗 这敦厚的百年木砧板切碎了多少过往烟云只留下沧桑的刀痕它,曾美的似玉无瑕一把火光温暖灶膛二两豆油三把韭黄沸腾了蘑菇汤焖上了土豆丝熬滚了节藕小排劲拍黄瓜三两根勿忘香醋和蒜芯尖椒辣了薄肉片藤椒麻了翻菜铣葱花一......

  • 午夜厨房

    2013-11-23

    午夜厨房 林峰是一位国企小职员,与自己的女朋友张靓交往五年,至今,还没有自己的房子,由于林峰每月的工资都只能养活两人过日子。所以,随着时间的流逝,林峰也有二十八岁了!张靓的父母也在催张靓早点结婚生子,好想抱外孙的张靓父母给林峰......

  • 后厨之乐

    2016-12-09

    后厨之乐 今天课不是很多,下午闲来无事想去厨房帮一下后勤组的同学,看看了时间,时间尚早,我便在院子悠闲地坐着。到了四点多,德雄开着车回来了,还带了一大袋东西,我立马过去帮忙把这一袋东西抬到厨房。搬完这一大袋东西,不得不说,这是不......

  • 我爱厨房

    2019-02-12

    我爱厨房 我爱厨房有妙方,开动脑筋巧思量。灵活多样开胃口,身体健壮省药汤。......

  • 现代厨男

    2018-06-24

    现代厨男 刚刚洗完衣服,外面还阴着天呢,我就挂出去了,没办法,今天是周末,趁有点时间,得赶紧的收拾收拾,家庭妇男吗?就得亲力亲为,我身边的朋友大多都是我这一类人,外面挣钱,回家干活,多面手,嘿嘿,物以类聚,什么样的人找什么样的朋友,没听说过,流......