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苦瓜在我们的印象中是不是又苦，又不惹人喜爱的菜。苦瓜的味道是苦的，所以我想大家都叫他苦瓜吧！而是我小时候常种的一种家乡菜，家乡菜在我的记忆中有扁豆，豌豆，蚕豆，茄子，辣椒，唯独苦瓜给我留下了深刻的印象。小时候我的父亲种......
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黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如......
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杀之儆猴效未奏(打一菜肴名)答案：白斩鸡......
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【哪种菜堪称蔬菜皇后】洋葱别名圆葱、葱头，原产于中亚。它的适口性好，特别是具有突出的防病保健功能，含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物。......
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徽菜安徽菜系，简称徽菜。徽菜菜系又称“徽帮”、“安徽风味”，是中国著名的八大菜系之一。徽菜南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带)，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽......
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苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主;刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐;追求本味，清鲜平和，适应性强;......
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浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色：讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、叫化童鸡、东坡肉等。浙江东濒大海，有......
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鲁菜鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。古书云：“东方之域，天地之所始生也。鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸。皆安其处......
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湘菜湖南菜系，简称湘菜。特色：以熏、蒸、干炒为主，口味重于酸、辣，辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、红煨鱼翅、冰糖湘莲、金钱鱼等。湘菜的特点......
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粤菜广东菜系，简称粤菜。粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜的特点：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成......
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川菜从地域上说，川菜是中国西部四川这块地方出现的菜。按行政省看，川菜就是四川菜。只是这么看，就机械了。川菜它早已不仅是四川人喜爱的，而是中国各地甚至海外许多国家的人所爱好的了。从这个意义上说，川菜它也是属于中国......
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闽菜是福建菜的简称，起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来。它是中国烹饪主要菜系之一，在中国烹饪文化宝库中占有重要一席。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地......
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开心的qq签名：名菜已有主，我每天可以出来偷偷菜，松松土1、你离开以后我得了相思病，医生说这是心病，得心药医2、就算你给我喝下的是毒药，我也要等死才离开你3、我付出了青春付出了所有，你付出了什么一点甜言蜜语4、我们的爱情......
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人生之学，厚培菜根。机神触事，妙景长存。田园之志，去苦乐存。处世忘世，勿犯公论。趋炎附势，忘恩报怨。雌雄妍丑，局尽何存？精诚所至，静里乾坤。觉人之诈，不形于言。逆耳拂心，进德砥石。发愤为雄，谦虚受益，知足常乐，空想则无，顺其自然......
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酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。......
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酸菜鱼广受人们的喜爱，是人们外出吃饭时必点的一道菜品。那么，大家知道酸菜鱼是哪个地方的特色菜吗？以下是本站小编整理的酸菜鱼概述、酸菜鱼家常做法及注意事项，欢迎阅读参考!酸菜鱼是什么地方的菜-酸菜鱼家常做法及注意......
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酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。以下是本站小编整理的酸菜鱼概述、做法、营养价值及注意事项，欢迎阅读参考!酸菜鱼是什么地方菜-酸菜鱼做法&营养价值及......
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苦菜，人们不会淡忘它。还记得吗？这里曾是一片荒漠的土地，呼啸的西北风吹响一支悲凉的流亡曲，人们在讥饿的死亡线上挣扎着……于是，一双双青筋突起的手伸向这片黄土地，一双双企盼的眼睛在寻找着什么，就在这山穷水......
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种菜之乐漫步青云八十年代末，我从农村出来走上教育工作岗位；后来又从乡镇调到城区。生活空间，噪音越来越大，空气质量越来越差，绿色空间越来越小。这些问题时常刺激着我的神经，让我心神难安。我真要感谢市政府——......
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导语：杭州为文化之邦，历史悠久，人杰地灵。每一名菜必有历史渊源，所谓‘一菜一典“，不论是来自民间百姓，还是来自乾隆皇帝。以下是小编为大家整理的杭州名菜的'历史典故，欢迎大家阅读与借鉴！龙井虾仁：一天，乾隆微服私访，在杭州茶......
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戊戌年时维五四，百年沧桑书壮志。遥想当年，山河破碎，恰同学风华正茂，于民族危亡之际，以新青年之姿，发时代呐喊，如洪钟大吕，掷地有声，俱系觉醒启蒙，同举民主科学，热血辟新程，誓必换新天。壮哉，睡狮猛醒，遂有波澜壮阔之势，勇立潮头复百......
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油菜花开在高高的山头像一个个挂满枝头的金橘儿孩子们总拿着竹竿儿去敲打花期也是竹竿儿专打那些开到烂漫处的油菜地我站在山头看着思绪沿着山路回旋将六字大明咒一遍遍念诵祈求着眼前轮回之苦的超脱就请矢车菊的魂附......
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80年代初，我担任中国环境报驻地记者。那时，一到冬天，北京随处可见大卡车满载着大白菜行驶在街头，那景象颇像战争年代运送战备物资。京城的大街小巷，到处能见到人们排队买大白菜的情景。随着短缺经济时代远去，农副产品的流通......
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那坡中的韭兰如梦境般入了心仿若墨西哥那只蝴蝶惊起了心里的风暴种子不知何年撒满了这片高山旷野于是种下微风中一片片起舞的韭兰这是高山精灵贫瘠干涸的荒野与厄运抹不去想灿烂绽放的生命火焰是蓝天与高山相爱留下的......
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龙井虾仁：一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌竟把店伙......
