大厨篇之我和我的小白鼠

今天是三下乡的第三天，不知不觉，来到这里的生活已经变得规律化了。每天固定的时间已经走了固定的任务，充实而有趣！

顶着清晨已经是火辣辣的太阳，我们后勤组又出发前往菜市场进行一天的采购。作为同学们口中的“大厨”，我心里十分的不安。因为我的每一道菜都不是自己以前实验过的，所以同学们对于我来说，都是我的小白鼠，供我实验。好吃的话，是我的功劳；不好吃的话，有组长背锅；所以我的压力减小了很多。但是，我还是希望尽自己最大的能力，做出大家喜欢吃的菜。

今天一大早我又去菜市场中寻找灵感了，今天让我产生灵感的食材是玉米，青瓜和南瓜。一想到玉米，无非就是煲汤还有和胡萝卜一起炒。然而，鉴于胡萝卜的昂贵的淫威之下，我毅然而然的选择用玉米来做汤。对！就是玉米蛋花羹了！便宜又好喝。

而青瓜就更简单了，同学们既能接受，也可以搭配肉类一起制作，南瓜可以单独作为蔬菜，所以，一天的菜单也就成型了。买完菜后便回厨房准备原料的加工，队员们越来越熟悉后勤的工作。不一会儿，我们便准备好了前期工作。接下来便是我烹饪手法的展现了，因为我们的煤气资源有限，所以我采取一锅熟的做法，把食材放进煲里，快熟又省下了煤气。

很高兴的是，无论中餐还是晚餐，越来越多的同学都回过头来问还有菜吗？甚至有同学已经开始希望我做前几天的菜了，能够得到大家的肯定。我想，应该没有给烹饪班的学子丢脸吧？

尽管每次端上去都很忐忑，但每一次同学们的热情都给我下一次努力做好菜肴的勇气与动力！

祝我和我的小白鼠们实验愉快！

（撰稿：吴锦杰）