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香薯,蜜薯,紫薯演绎的生命

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红薯很古老的存在,贫穷的年代里是救命的粮食,是农民的根。延安的红军靠着红薯的养育打下了一番天地,《平凡的世界》里孙家靠红薯的养育走出了三兄妹,无数陕北的娃靠红薯走出了大山。

香薯,蜜薯,紫薯演绎的生命

记得小时候家里也种红薯,只是当成了零食吃,大部分会卖到镇上的红薯作坊一部分换成粉条,那就会带来一种新的美味。那时的红薯是红皮白瓤的,生吃清脆熟吃面糯,还觉得挺好吃的。但是父母几乎是不吃的,问来才知道是他们小时候天天吃,已经吃伤了。

渐渐地生活富裕了,孩子们的零食也变得五花八门了,再也没有孩子把红薯当成零食了,红薯也逐渐退出人们的视野,销声匿迹了。

都说时代变化快,还真是的。这几年随着人们对养生、健康的追逐,红薯再一次登上了历史舞台被人们追捧,不过这次的红薯是华丽大变身而来——香薯、蜜薯、紫薯。香薯顾名思义可定是味香味美,蜜薯一定是像“蜜”一样甜了,紫薯那一定是颜色为紫色了。

恰好周末,无心逛街更无心留恋菜市场,却不想在小区门口碰到了卖紫薯的,带着一份好奇和期待买了几块,迫不及待的回家品尝。清洗、装水、上笼、开火,剩下的就是等候了,等候时光给我一份美味,等候时间给我一份与众不同。数次的走动,翻看后终于迎来了品尝的时刻。关火,开盖热气突然升腾弥漫了我的视线,那紫意浓浓颜色煞是好看的紫薯犹抱琵琶半遮面的终于亮相于我的眼前。

“美!”我的一声感慨!快速拿于手中,滚烫使得我不得不不停地变换手掌,呼着凉气。对于一个吃货来说是难有耐心等候面前的美味的,掰下一小块急急地送入口中,合嘴,咀嚼,没有期盼中的甘甜,也没有想象中的软,那么平常的滚动唇齿之间,立时失望堵于胸腔,难道这就是希望越大失望越大吗?

外表的奇美异常,勾人心弦,所包裹着的却是平常与平淡,甚至没有小时候的古老的红薯诱人甜心。紫薯如此人亦如此吧!可是为什么还有那么多的人会被外表迷惑双眼呢?知识浅薄的我不懂。

也许是我的人缘好,昨天好友送了满满一箱的蜜薯和香薯,她说送给我们的是幸福。好吧,让我们回家品尝幸福吧!

同样的程序反复,期盼中美味出炉,留给我第一眼的是不如紫薯“美”。“好小”这是拿起蜜薯的感慨。小个头,小身段,黄黄的外皮包裹着的却是软糯的身躯。轻轻拿在手中,想再换手掌时竟有点艰难,它身上流出的粘液粘在了手上,两手指对碰分开时竟有长长的丝线,有点像下过油锅的拔丝地瓜,不觉低语“有点意思”。好奇的我伸出舌舔了舔手指,一股清甜顿时沁入心脾,没有蔗糖的浓郁,没有蜂蜜的清淡,有的就是那么恰到好处的不舍。

小小蜜薯,却有着这么厚重的内涵,人的生命亦如此吧!也许我们芳华已去,但走过的路却厚重了我们的涵养,拓展了我们品性的宽度,增加了我们生命的长度!

“好熟悉呀!”拿着香薯这是我的慨叹!

细长的身子,紫红的外皮,白嫩嫩的里瓤,甚至有的还带着一圈紫环线。除了个头小了点,和我小时候吃过的,挖过的红薯何其相似啊。捧在手里迟迟没有下嘴,是不忍,更是不舍,看着它仿佛看到了童年,对于一个已过不惑之年的的人来说童年何其宝贵啊!而这小小的红薯就承载着那段时光,我就像珍视宝物一样端详着它。不知过了多久,凉意已上,才轻轻咬下一口,还是当年的味道,还是当年的面糯。

不管时光如何变幻,留在生命中念念不忘的还是儿时的味道,儿时的梦幻。

物欲横流的今天,洗尽铅华最不舍得还是旧相识,旧味道,旧时光,旧情难忘,愿我们且行且珍惜!

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