五仁印象

五仁——一个神奇的存在，却也是我的最爱。

五仁月饼：厚实且内容丰富，醇香且带有嚼劲，营养却不腻味；其中的五仁，慢慢咀嚼，你会尝出许多不同的味道，让人联想无限和回味无穷……（纪那些年我们一起追逐的五仁月饼）

仍记得小时候，我们兄弟几个就为了一个五仁月饼而大打出手，但不管怎么伤着，情意却依然还在，没过一阵子就又和好如初了。很多有关于五仁月饼的经历，总是让我记忆犹新，也总是怀念不已。就像这五仁月饼，虽像是五味陈杂，却可以完美的融合在一起，营造出属于它们的独特韵味和魅力。

五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。

五仁月饼不仅仅经典传统的月饼，也蕴含着中国的许多传统文化；同时也有圆满和谐的寓意，寄寓着人们的许多心愿与祝福；而且营养丰富却对身体十分有益。

我不知道为什么最近几年网络上许多网友都在黑五仁月饼，是真的不喜欢或讨厌五仁月饼，还是故意炒作？或是商家竞争蓄意诋毁？