带着兴趣下厨房

饮食是维持人的生命的基本前题，人们除了偶尔到外面饭馆充饥外，一日三餐大部分来自厨房。厨房成了家的一个重要内涵。带着兴趣下厨房，能做出各种可口诱人的美味食物，与家人一起享受带来的情趣和快乐，是维系亲情，家和万事兴的重要纽带。

我认为 “兴趣是最好的老师”。唯有兴趣，才有主动性。我没有受大男子主义思想的腐蚀，喜欢于做饭，醉心于厨房，当年，在我离开校园参加工作后，买了一套餐具，和一些食材，摸索着学习做饭，在揣摩中不断的提高厨艺，二十多年来从不间断，成为一种业余爱好。在做饭的过程中充实地体验着生活的快乐。钟情于自家十平方米左右的小厨房，享受着做饭过程带来的幸福和喜悦感，在恬静的氛围中，毫无怨言地进行择菜，洗菜，淘米，操刀烹饪，做各种各样的家常便饭。因为感兴趣，所以不为其累，热衷于此，在其中享受美妙的时光。

每天早上，当家人还在睡梦中时，我早早起来，开始做饭，有时是各种稀饭加馍菜，有时是酸伴汤，炒馍花之类，做好饭后唤醒家人起床，洗脸，吃饭。每当此时，能真切地感受到为家庭和亲人尽到的责任和幸福。有时，特别是在节假日，同妻子儿子一起捏馄饨，包饺子，烙子，蒸卷子，蒸菜，麻什子，糊卜等各类面食，有时也炒上几个莱，蒸点米饭，喝点酒，在其乐融融之中一起体验一日之餐的不易，享受着美食带来的口中之饴。.近些日子，也令我不禁想起已故的母亲，她在婚后和父亲生活了近七十年，在厨房里坚持了六十多个春秋，在不知不觉间做了八万多顿饭，这是多么样的坚持，多么样的操守，多么样的付出!更加的怀念母亲当年的抚育之恩。

人生最大的幸福是干自己有兴趣的事，睡家里的床，吃家里的饭，与家里一起，同吃，同住，同陪伴是再好不过的事情了。让带着这种享受之情和幸福之感置身厨房中，徜徉在爱的暖流中。