家乡特产之徐集花生糖

我的家乡在六安裕安区的徐集，那里有一个众人皆知的特产那就是“徐集花生糖”，徐集花生糖拥有无数的买者，徐集花生糖采取祖传制作工艺，精选优质花生米，麦芽糖精制而成。

口味清甜，脆中带酥，低糖爽口，不粘牙，香气宜人，数百年来深受群众喜爱，每到逢年过节，人们总会提着花生糖带着烟酒拜访亲朋好友，有的外出打工，还要带上几箱花生糖在外地留着吃，虽然外面有很多卖花生糖的，却没有徐集花生糖独特的口感，徐集花生糖花生糖已经从小乡镇走向了大城市。

徐集花生糖还有一个这样的传说；相传北宋年间，汴梁城内十分繁华，徽宗微服巡市，偶尝一糖，赞赏有嘉，究其源，人答：乃六安徐集花生糖，徐集糖由此而名…… 数百年来，老徐集人代代相传，将徐集花生糖这一绝技如游丝般延至今日。

徐集花生糖的外包装也非常好看，上面刻着“六州正宗花生糖”，“六安一宝，徐集特产”。花生糖本身的颜色金黄黄的，有的切成薄片，有的切成小长方形，总之，形状很多，各式各样。

我爱我的家乡，更爱家乡的花生糖！