大米

大米是我们生活中的主食。可是有谁还知道大米的硬度是怎样的变化趋势吗?

大米的硬度是从我国的北方至南方曾现出增长的样式的。我们国家的东北地区的大米是硬度最软的一种大米;到了华北地区也开始硬度加强，而过了长江以后大米的硬度进一步加强了，最后到了广东一带，那大米的硬度就跟石头差不多。不知道小伙伴们知道不知道。