煮牛奶
煮牛奶看起来是件小事，但对性格急躁的大林绝非易事。
第一次煮牛奶时，他把倒有牛奶的不锈钢锅放到火红的电炉子上，以为马上沸腾，就心不在焉地等了一会。却不见动静。他想，何不趁此机会看会书。就到书房信手拿了一本书翻起来。
“大林，大林!”还没看几眼，就听见妻子那尖刻的声音，“是不是牛奶溢了?你个老迷糊，干啥都不成!”
大林丢下书，迅速向伙房小跑过去。
伙房里早已烟雾弥漫，看不清东西。在锅台上，被浓烟笼罩的电炉子火光闪烁，烟味、焦味充斥到空气里，非常呛人。大林被这突如其来的情景吓呆了。生怕引起火灾，他冲进烟雾，向锅台摸去。
“啊!”锅台上早已烧红的不锈钢锅差点粘住大林的手，要不是躲得快，后果不堪设想!
这一早，家里闹了个鸡飞狗跳。
第二次煮牛奶是烫伤痊愈不久的事。有了上次的教训，大林牢牢守候在旁边，一步也不离。尽管电炉子红彤彤的，锅里的牛奶安安静静，液面上连个气泡的影子也没有。时间却一分一秒地过去，这对大林是个严峻的考验。要想不发生类似事故必须坚守到底。
振动“嗡!”手机振动响了，大林未接。
“嗡!”振动再次响起，大林瞟了一眼奶锅，未见异样，就往一米处的桌子上取回手机，准备接听。不料奶锅就在这当儿溢了。眨眼间，一锅牛奶大部分“噗”地一声，扑到锅外，电炉子上，锅台上白花花的一片。他迅雷不及掩耳地关闭了电源。然后，用抹布蘸取。差不多用了一小时，才将残局收拾清楚。他心里好不惆怅。
后来，大林一改往昔的急躁性格，默默地坚守在奶锅旁，雷打不动，一锅锅奶子再也没有出过事故。
