解密：武松景阳冈打虎 喝的十八碗是什么酒

武松醉酒打虎的故事，老少皆知，在感叹武松酒量大的时候，那么武二郎喝的什么酒呢？

根据《水浒》原文引证，武松喝的应该是店家自己酿的米酒之类：酒家道：“俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味;但凡客人，来我店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去：因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此，只吃三碗，便不再问。”武松笑道：“原来恁地;我却吃了三碗，如何不醉？”酒家道：“我这酒，叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’：初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。”

山东社科院研究员王赛时表示，宋代人喝的酒度数其实不高。以武松在景阳冈喝的“三碗不过冈”的村酒为例，那种酒接近于现在的黄酒，酒精度数在10度左右。苏辙、刘克庄等诗中均提到，喝“三升”酒对于宋人来说很尽兴，是极限，就连喝酒最为豪放的陆游在诗中表述酒量时，也以“三升”为标准：“山路近行犹百里，酒杯一举必三升。”如此看来，喝上三斤10度左右的酒，在宋朝就能算是海量了。