包饺子作文400字

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最近，我突然想吃饺子了，便要求妈妈和我一起包饺子。

篇一：包饺子

你一定吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢?我就亲手包过一次饺子。

这天下午，妈妈从外面弄了一些荠菜，爸爸从冰箱里拿出一块猪肉，把猪肉和荠菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各种调料，将它们拌匀，饺子馅便做好了。

万事俱备，只欠东风。饺子皮已经事先准备好了，现在只差动手包饺子了，爸爸开始包了，我在旁边仔细观察爸爸包饺子的方法。爸爸说：首先，把饺子皮拿好，然后再放馅子，馅子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起来。我按爸爸说的去做，但饺子皮太软，变成了四不像，而且差一点就“露馅”了。

我连续包了几个都失败了，我有点灰心丧气了，一副不高兴的样子。爸爸看了看说：连这么点小事情都做不好，还能做什么事情，我决心一定要把饺子包好。

于是，我再次拿起饺子皮，先把饺子馅放少一点，再一点点的增加，直到感觉合适了再包起来，终于，功夫不负有心人，这个饺子总算包合格了，接着，我又包了一个。两个。三个…… ……越来越好。全部包完以后，爸爸把饺子放在锅里煮，过了十来分钟，一股饺子香扑鼻而来，揭开盖子，香喷喷的饺子呈现在眼前，我迫不及待地吃起来，还不忘说一句“嗯”真好吃。

通过这次包饺子，我不但锻炼了自己的实践能力，而且明白了一个道理，不管做什么事情都要认真对待，遇到困难要努力克服，不能退缩，否则就会一事无成。

篇二：包饺子

今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子。

妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左手掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮中间。我很仔细的观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮周围，我疑惑的问：“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀。”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样一个像月牙一样，肚皮鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。

哈哈，下一步当然是煮饺子啦，煮也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破，饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人静静有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。

篇三：包饺子

今天是一个阳光明媚，万里无云的好天气，也是我最开心的一天，因为今天我我可以学包那香喷喷的饺子。

首先，我和妈妈来到了菜市场，买了黄芽菜。香菇。饺子皮。肉。我们拎着东西高兴地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。

我先把黄芽菜的叶子一片一片摘下来，放在水盆里帮它们洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很细很细，然后把它们放在碗里。在把香菇洗一洗，也同样把它们切成一片一片，在把香姑切成细末。可切黄芽菜非常轻松，而香菇是那么地不听话。总是和我作对，我切上去它就东躲躲，西躲躲。在我坚持不懈地努力下，我终于把香菇切得非常细，最后我把馅料搅拌在一起，放点味精。糖盐。酒。生姜。一切准备好，我拿出一张饺子皮来包。一看这饺子皮圆圆的，好像十五的月亮。然后我把馅料放进那圆圆的饺子皮里，先把中间的皮对折按紧，再把两边的皮往里折，一个饺子包出来了。可是这饺子包是包出来了，左看看，右看看，不像饺子倒像只蛤蟆，逗得妈妈哈哈大笑。虽然我包的不好，但我不放弃，继续包的一个比一个好看，我高兴极了。

包完了妈妈开始煮饺子了，尝了自己亲手包得饺子真是太香了。我希望下一次还能吃到那么好吃的饺子。

包饺子可以让我学到了生活中的知识，也让我好好露一手。

篇四：包饺子

最近，我突然想吃饺子了，便要求妈妈和我一起包饺子。

我们先去了菜市场，来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选，终于，一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后，我们又去了卖菜的地儿，老板的菜摊上摆满了许多菜，有葱，有小南瓜，有豇豆……选好我们所要的白菜后，我们接着又来到了卖饺子皮的铺子，买了三块钱的饺子皮。ok，回家了。

白菜经过简单的处理后，撕掉了烂叶片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入盐，味精，鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉，好了，开始包饺子了。

哎，可是，天有不测风云，人有旦夕祸福。刚开始包饺子，我就遇到了一点麻烦。

原来，我光顾着想吃肉，把饺子皮几乎都快塞满了，(要是人的话，都快撑死了。)然后，把饺子皮的两边合上，一捏，肉和白菜流了出来。

“妈，你买的什么饺子皮，是破的，你看看!”我不禁向妈妈抱怨道。

“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整张皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，听见没有!”妈妈开始教育我了。

“听见了!”我扯着嗓子说。

我弄得满手是油，那个饺子怎么也包不上，真是的。终于，我是绞尽脑汁，终于，第一个饺子完成。