胆固醇如果摄入过多，不仅容易造成血管硬化和堵塞

胆固醇如果摄入过多，不仅容易造成血管硬化和堵塞，还容易引发各种心血管疾病，中老年人应该少食胆固醇量高的食物，在蛋黄、动物脂肪和内脏内胆固醇的含量特别高，中老年人应该少食或不食。