「紧急问题」面试时的肢体动作是自信还是慌张？

在面试的时候和HR交流遇到快要沉默的时候，我也会适当地加入一些手势，和眼神交流，比较自信地去回答一些问题，企图缓和气氛。但是我发现我每次将手从桌子上挥动起来的时候，HR的`眼神都会一变，觉得我很奇怪的样子。这里面有外企，有民企。
所以，是不是HR一般无法接受面试时候有肢体语言，更多倾向于“沉稳”地交流？我自认为那是自信的表现，在HR看来是不是慌张？