再见北京

2013年11月6日夜北京站，大风。我永远都会记得这一天，让我期待了半年的日子，让我有很多不舍很多感慨的一天。半年的实习生活就这样在期待中飞快的度过，从初到北京对于实习的新奇，到步入实习岗位后的辛苦，再到对回家的期盼，到最后真的要走了的不舍与感慨，我们经历了初入社会的第一次熟悉和分别。半年来，我们经历了好多也成熟了好多。每一次的成长和蜕变都是要伴随着苦难和磨砺的，我不想再抱怨实习的日子有多么的累多么的苦，不是因为它已经成为过去时，而是我觉得有些经历，有些苦难是需要埋在心里自己体会和铭记的，说出来的苦别人不会同你一样的感同身受而你自己却又经历了一次同样的痛苦，还落下一个吃不了苦只会抱怨的名声，那又是何必呢？

快走的时候才发现其实离开的想法已经没有刚来的时候那么强烈了，也并没有当初想象的那么兴奋。这半年里，那个我并不是特别喜欢的中餐给了我太多的尝试和回忆，离开的时候才发现我好像并没有想象中的那么讨厌它，原来中餐也有美好和留念。那些聚会时没有说的话，想在这里说给每一个人。

我不会忘记我们餐饮部的大哥，那个见了我总让我高兴点多笑笑的经理；不会忘记那个虽然有点记性不好，但是很优雅很可爱的宏姐，虽然有时候她很凶，但是宏姐人真的很好；不会忘记那个总是故作凶狠但是偶尔也会撒娇的靓姐，刚来北京的时候她是第一个让我有种这就是我姐姐的感觉；不会忘记那个话语虽然不多但是总是在关键时刻很护着我们的师父也就是苏哥，我永远都记得那次我给客人上错了菜是苏哥帮我解围，一直想跟你说声谢谢；不会忘记那个总是爱说爱笑的悦悦姐，想说你真的比我小那么两个多月，叫你姐只是因为你长得成熟而已。

还有这批武汉的实习生们，你们的到来，不但缓解了我们工作上的压力，还给我们的生活带来了欢乐。不会忘记我那声音浑厚的“琼爷”，总是爱发疯的媛媛，非常爱笑的男男；还有中餐唯一的爷们星哥，更会记得我星哥的那句名言“这不科学”，我们离开后你们就成为了中餐的中流砥柱，要加油，挺住！还有那个后厨的实习生小礼子，一个看似文静长相秀气的小男生，其实特别能喝特别具有北方汉子的特点；每次叫他小屁孩都会抓狂，但其实觉得你真的还是个孩子。

还有我们一起从鞍山过来的12个姐妹们，我们之间不只是北京这半年，更多了三年的回忆，点点滴滴，太多的事情就不一一列举了，遇到你们真的是一件很幸运和快乐的事情，有了你们的陪伴，北京实习的日子不再孤单漫长。已经回家的灰姐记得要快乐，不要经常的纠结郁闷；正在回家的陶陶一路顺风，祝你再见面的时候会变瘦。总之一句话，六月份鞍山我们再聚。

有些人，可能一转身就是一辈子。但不管是哪种结果，你们都曾经出现在我的生命中，给我的生活带来了欢乐，给我的记忆增添了色彩。我都会把你们留在心里，多年以后，那些人，那些事，都会是我成长的见证。半年的时间，真的不算短，他让我一开始打心眼里讨厌的实习变得不再那么抵触，甚至有些留念；他让我了解到了很多事情，见识到了各种人，使我逐渐变得成熟。

实习结束了，又回到了我们呆了三年的校园，又过回了原来衣来伸手饭来张口的日子，又可以一觉睡到自然醒，每天想干嘛就干嘛……北京，就好像一个很长的梦，梦醒了一切又都步入了正轨。貌似又回到了从前，但是我们都知道有些事情已经回不去了，那逝去的半年，那即将面临的就业压力，那就要离别的伤感，还有北京的这些回忆……以后的我可能不会再做酒店，也可能不会再去美爵，但半年的记忆是永远也无法抹去的。它将被尘封在我心灵深处，多年后回想起来，我会淡淡的微笑，这样足矣……

再见，美爵！再见，北京！