走西口

说句心里话，对于山西的一种叫莜面馆，还有莜面到底是一种什么面，我是从前些年的电视连续剧《走西口》中看到的，而对于山西面食，对于它的美味多姿，却是从央视节目《舌尖上的中国》中略知一斑。

从山西人世世代代走西口的故事中，我们看到的是山西人的闯荡精神，吃苦耐劳的美好品质。尤其是那一曲响遏行云，如泣如诉，如幽如咽的“走西口”，确实令人感慨万千，也肝肠寸断。

那一代代人走西口创业扎根口外的故事，激励着我们每一个后人，能够顽强拼搏，含辛茹苦，忍辱负重，决不做虎头蛇尾之事。