复活节前的大斋戒

《复活节前的大斋戒》

文/胥无畏

昨天星期天是全世界东正教数亿教徒的“赶冬节”又叫“谢冬肉”的最后一天。谢肉节 (俄文：Ма́сленица，英语：Maslenitsa)又称送冬节，烤薄饼周。送冬节又叫“谢肉节”源于东正教。在东正教为期40天的大斋期里，人们禁止吃肉和娱乐。因而，在斋期开始前一周，人们纵情欢乐，家家户户抓紧吃荤，以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。昨天可以吃肉，今天就不允许了。

中世纪的斯拉夫民族认为，当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子。对农民来说，这意味着春耕劳动即将开始。因此，每年2月底、3月初，古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬仪式，并由此产生了送冬节。

按照传统的民间习俗，为期7天的“谢肉节”每天都有不同的庆祝方式：星期一是迎春日，人们用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶，并将它们放在家里。入夜时分，人们燃起篝火，在篝火旁载歌载舞。第二天是娱乐日。周三是美食日，是女婿们到岳母家吃面饼的日子。接下来的一天是醉酒日，节日在这一天会达到高潮。星期五是女婿回请岳母吃面饼的日子。小姑子聚会日是在第六天。最后一天是宽恕日，人们在这一天互相请求对方宽恕自己。

这一周过后，进入40天的大斋戒，期间人们禁止娱乐、吃肉，故称谢肉节。由于此后整整8个星期不能吃荤，人们便在这一周内随心所欲地大碗喝酒、大口吃肉，尽情享受歌舞娱乐和户外活动。

辟谷(断食)和吃素并不是中国人独有的和宗教有关的传承，每个民族都有修行的人和养生的方法，世界上四大宗教都有断食和斋戒，殊途同归。

从今天开始全世界四亿东正教教徒吃素40天，然后迎接复活节。我们误以为外国人长得牛高马大是因为喜欢吃肉。其实国外吃素的人很多，从古至今也有自己的传统，吃素和断食疗法已经是未来大驱势。

在全世界人口中,包括基督教、天主教、东正教,所谓的广义基督徒共19亿6599万，占世界人口的33.15%。回教有11亿7933万,占世界人口的19.89%。印度教有7亿6742万,占世界人口的12.94%。佛教有3亿5688万,占世界人口的6.02%。部落宗教有2亿4416万,占总人口4.12%。没有信仰的有7亿7667万,占13.10% 。除了各宗教有自己的斋戒，没有信仰的人口中也有许多素食主义者和从事断食养生的人。

所以说世界上有大量的长年吃素的和毎年40天吃素的人。基督教和天主教一样也有40天素食斋戒，和东正教日期不一样而已。

在中国长年生活着上百万每年需要40天素食斋戒的外国人或者定期不定期的素食主义者。希望毎个素食餐厅准备一份英文的菜谱。火车上、高铁上、飞机上、学校等公共食堂都应该有素食供应。尊重每个人的生活习惯这是文明进步的体现。

其实大家并不是特别饿，但非要在火车站和高铁上吃些零食和垃圾食品!方便面里都有防腐剂。一顿不吃饿不死，但大家很害怕饥着。

人吃是为了活着，但许多人活着是为了吃。

祝东正教教徒朋友们节日快乐!Happy Maslenitsa!

吃素就是放生，吃肉就是吃动物的尸体。吃素的人更健康更有活力，更显得年轻也更智慧长寿。

其实中国有不少素食餐厅，但还𣎴是纯素食。纯素食不加油、盐、糖等所有调料。

一周那怕每个星期天吃一天素也是非常有益的。长期吃素的人应该试一下辟谷(断食)，做起来非常轻松容易。

没有辟谷(断食)的修行是无效的和没有意义的。