半杯茶

有次和朋友聊天，他说起出差德国时到一个朋友家去拜访，因为客人是从中国远道而来，就拿出来他们家里的茶叶来招待这位中国朋友。总体上这位德国主妇沏茶的手艺娴熟优雅还是很到位的。其中一个细节让这位中国朋友感觉特别意外，这位德国主妇在为到访的每一位客人分别斟茶时，都会问“请问你是需要一杯，还是半杯?”

半杯?这位德国主妇询问是否需要一杯还是半杯，我想到的这不是受限于国内“酒满敬人，茶满欺人”观念的影响，而是德国人普遍对于节约这种精神，发自本能的恪守和习惯。我上学时就知道德国人对树的敬畏，在国内暴力拆迁似乎见惯不怪，但在德国谁要砍树的话，面临的压力不亚于虎首拔毛，说到就餐在德国那边即使是掏自己腰包花钱吃饭，一旦涉及浪费，如果有人向当地消费组织反馈这种不良现象，那你就得面对相应的罚款。

如今，尽管吃饭聚餐还尚未完全剥离面子的属性，甚至还掺杂着特殊社交的目的性，但“光盘行动”的就餐习惯在国内已开始普遍被大家认可推广， 并逐渐形成一种习惯的默契，这是一个好的变化趋势。节约，原本就是也应该成为一个很朴实的的信仰。

话又返回来，我理解的节约不应该是狭隘只为省钱，每个人在意的角度不同，钱该花还是要花的，少花钱固然能够节约，但刻意的省钱就势必会影响生活的质量。