生活就是油盐酱醋茶，配料简单

生活就是油盐酱醋茶，配料简单，但要配合着调制出可人的美味，没点功夫还真是不行。这功夫就在于把握火候，懂得什么时候该调剂一下;掌握计量，懂得该放多少，醋放太多了，这菜怎么吃都是醋意;当然你还得弄清顺序，不能先给颗糖，再撒把盐，这不厚道。要没这些本事，生活的主料就索然无味。