南方菜品有一种为药膳，在菜品中添加各种滋补药材，民以食为天，祖辈传承的饮食文化需要我们代代相传发扬光大，把南方菜品的雅致与北方菜品的饱满(北方菜品多为炖煮，所以称为饱满)结合，这也应该是菜品的精华荟萃……
祖国繁荣昌盛，南北方经济大融合，很多南方人比较喜欢北方凉拌菜，由于南方人口味清淡食量小，看到北方菜盘子都亲切的说着：北方人太实在啦，热情好客……
暖暖的情，暖暖的爱，我爱我的祖国……
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