月是故乡明摘要

快到中秋佳节了，超市里品种齐全、种类繁多的月饼已经早早地上市了，令人目不暇接；街面的小铺里打月饼的人们排起了长队，总感到打下的月饼吃起来舒坦；水果摊边小贩们的吆喝叫卖声此起彼伏，总是在夸奖自己的水果好处多多；八月十五的晚上，家家户户团聚在一起，有说有笑，嘴里吃着香甜的月饼，皓月当空，观赏圆盘似的月亮，阖家团圆，一幅家和万事兴的美景图，让人多么羡慕啊！而自己每每在这中秋佳节的时候，就不由得回想起小时候在老家度过的中秋节，感到家乡的月饼香甜可口，家乡的月亮是那么皎洁，不由得慨叹：月是故乡明啊！

打月饼

小的时候，就盼着过节，因为节日里能够吃到平素吃不上的好吃的。每逢中秋节时，婶婶就忙着准备打月饼，张罗打月饼所需要的油、面以及佐料。打月饼的和面法是比较讲究的，不是随便一个人就能够做到的，需要请有加工月饼经验的人才能够做好的。和好面以后，在印有各种图案的特制的月饼模具上进行套印成型，然后放在用柴火烧烤的铁制的月饼锅上加工，等闻到月饼香味的时候，一炉月饼就出锅了。吃着红糖馅的月饼，咬一口，甜到心里，那时候觉得老家打下的月饼就是天下最好吃的东西。婶婶把打下的月饼都要给村里的亲戚送一些，亲戚家也都会送我们一些自己家打下的月饼，百家百味，品尝着不同味道的月饼，觉得自己是天下最最幸福的人。家乡的月饼尽管是“土”了点，但“土”的纯朴、“土”的别有一番风味。

祭月神

按照家乡的乡俗，八月十五的晚上是要祭月神的。吃过晚饭，等到明月当空的时候，叔叔会把一炕桌摆放在院中，桌上摆放着月饼、苹果、梨以及葡萄等水果，对着月亮烧上一柱香，要等到一柱香烧完后，才能够吃月饼以及水果。家乡的人们在这个时候都在做着这一件对他们来说是个很重要的事情。对着月亮，叔叔给我讲了嫦娥奔月的故事，而且我知道了叔叔这样做的意图。那就是希望全家团圆和睦，年年风调雨顺。尽管祭月神带有一定的迷信色彩，但家乡人们的祝愿和出发点的确是美好的，而且是很淳朴的。