拔笋

可能是昨天下了雨的缘故，今天一大清早雾气很重。昨天已决定好了，还是如期早早地出发朝大山奔去，山上更是浓雾弥漫。在同村一位老弟的带领下，一头扎进了大山深处，轻车熟路地找到了一大片有小竹笋的林子。

看着那一根根笔直的小竹笋，心中的阴霾消失殆尽，充满的是一种无限的兴奋感。尽管丛林、杂草、棘密布，探索般地攀爬行走，人身不能伸直，只能一直弯着腰弓着背，有时甚至是葡前进，也乐得其所。时而摔了个脸朝天，时而棘缠身，水珠打湿了衣裳，也全然不顾，心中只有一个念想:多拔小竹笋，弄个满满的收获。

听随行的老弟说，现在由于村民都没上山砍柴了，小竹笋多去拔笋的人也很多。可在我的记忆里，以前由于村民一年四季上山砍柴做为生活的最基本火源，小竹笋少拔笋的人也很少，村民们一般不去拔笋吃的，只有很少的人偶尔拔那么一小撮竹笋带回家吃吃解一下“嘴馋”，说是煮笋做菜要用去很多的猪油。那时都比较贫穷，猪油都是很节俭地食用的，都舍不得炒菜用的那点小猪油。心中充满的是一种遗憾与无赖，于是乎小竹笋在我们的记忆里也不是那么的“友好”。可现在，很多村民争相去拔小竹笋了，都已觉得是一种无污染很环保的绿色食物。每天清早就有村民奔入深山丛林中，在寻找他们心中的“乐园”。村民们把竹笋拔回来后，用水煮一下，要么全晒干成干笋，要么晒个五成干再放坛子里做成腌菜，已成一道大家都认可的“美味佳肴”了。

一边拔着小竹笋，一边听着老弟的话语，两个小时的光景，不知不觉已装满了一编织袋，便开始打道回俯。走在回去的路上，便已明显地感觉到有点腰酸腿痛了，但心中洋溢的是一种满满收获后的欣慰感。尤其是，随着村民生活水平和生活质量的不断提升，“绿色环保、健康饮食”的观念也已深深根植于村民们的心中，令我更感到无比的喜悦!